𝐄𝐭𝐡𝐚𝐧𝐨𝐥 là 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 𝐤𝐢́𝐜𝐡 𝐭𝐡𝐢́𝐜𝐡 𝐭𝐡𝐚̂̀𝐧 𝐤𝐢𝐧𝐡 được tạo ra bởi các loại men tiêu hoá đường trong thực phẩm giàu carbohydrat.
𝐄𝐭𝐡𝐚𝐧𝐨𝐥 có trong rượu bia làm giảm khả năng phán đoán và thúc đẩy hành vi bộc lộ cảm xúc của con người.
Uống ít rượu có thể không ảnh hưởng đến sức khoẻ. Nhưng khi bạn thường xuyên uống rượu bia trở nên say xỉn thì hành vi đó cực kỳ có hại.

𝐍𝐡𝐮̛̃𝐧𝐠 𝐭𝐚́𝐜 𝐡𝐚̣𝐢 𝐜𝐮̉𝐚 𝐫𝐮̛𝐨̛̣𝐮 𝐛𝐢𝐚 đ𝐞̂́𝐧 𝐬𝐮̛́𝐜 𝐤𝐡𝐨̉𝐞:
1. Làm tăng chất béo nội tạng
2. Gây xơ gan
3. Làm tăng lượng đường trong máu
4. Tác động xấu đến hệ thần kinh
5. Gây ung thư hệ tiêu hoá
6. Gây bệnh tim mạch
7. Làm giảm sức khoẻ sinh sản và tình dục
8. Làm suy giảm hệ miễn dịch
9. Gây rối loạn sức khoẻ tâm thần